La sangre que le llega es por la arteria hepática y por la vena porta hepática, esta última lleva sangre desde el estómago y el intestino, de modo que lleva nutrientes recién absorbidos.El hígado posee las siguientes funciones:
1. produce un jugo llamado bilis que posee sales biliares (disuelve grasas) y pigmento biliar como bilirrubina y biliverdina (ambos desechos originados por degradación de la hemoglobina. Esta bilis es almacenada en la vesícula biliar por deshidratación. Si la deshidratación es excesiva se pueden producir cálculos biliares.
2. almacena glicogeno (polimero de glucosa)
3. metaboliza aminoácidos desaminandolos, produciendo úrea
4. sintetiza hormonas como la eritropoyetina (estimula la producción de eritrositos) y la IGF (hormona de crecimiento para las celulas)
5. Degrada eritrocitos viejos, de cuya hemoglobina rescata el Hierro para almacenarlo.
6. Posee un pH alcalino que ayuda a neutralizar el quimo ácido proveniente del estomago.
7. Destoxifica la sangre de drogas, incluido el alcohol.
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