La función de los lipidos son:1) Almacenar energía.
2) Estructural (conforman las membranas celulares)
3) Forman hormonas (Testosterona, Estradiol, Progesterona, Cortisol)
4) Forman el colesterol
5) Forman vitaminas (Vit. D)
Se clasifican en 6 grupos:
a) Acidos Grasos
b) Esteres de glicerol
c) Esfingolipidos
d) Ceras
e) Terpenos
f) Esteroides
Se caracterizan por ser hidrofóbicos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario