Globulos rojos, hematíes o eritrocitos

Los globulos rojos transportan oxígeno a los tejidos. No poseen núcleo porque lo pierden en su etapa de maduración. La hempoglobina es una proteína con 4 subunidades, cada una con un grupo heme que lleva un átomo de Fe en su centro. El Fierro liga el Oxígeno como una enzima alosterica, pudiendo unir un máximo de 8 oxigenos, pero no es la condición normal saturada, sino solamente 4 oxígenos.